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產品編號:#0501381A
包裝規格:450G X 18BAGS
淨重: 8.1KG
毛重: 9.1KG
材積: 1.89'
產品條碼: 4712862612241
六福刀削麵承襲台灣傳統關廟手工技藝,日光手作非油炸。經過反覆醒麵、壓延與刀削,使每條麵條厚薄適中、筋道滑順。下鍋後能保持彈牙口感,不易糊爛,是最能代表台式家常風味的一款麵食。
商品特色:
純正工藝:經過 甩、揉、捏、搓 四大工序製成,麵條色澤白嫩,富有彈性,口感勁道十足。
形狀均勻,方便食用:麵皮大小適中,長度適宜,入口順暢,不易斷裂。
口感絕佳:外層滑順,內裡Q彈,軟而不黏,越嚼越香,深受麵食愛好者喜愛,是家常料理的必備選擇。
全程台灣製造,適合葷食與素食者食用。
無添加防腐劑:特殊加壓工法去除多餘水分,保存更佳,品質無虞。
烹調建議:
煮水至沸騰後,放入麵條,輕輕攪拌,避免沾黏鍋底。
可加入 少許鹽與白醋,提升麵條的彈性與光澤度。
水煮滾後,倒入 一碗冷水,共加兩次,待水再次沸騰後撈起,並用冷水沖洗。
烹煮時間可依個人口感調整。
適合料理:
適用於 大滷麵、乾拌麵、木須炒麵、牛肉麵、油潑麵,可參考六福食譜變化更多美味吃法!